Rượu Kahlúa

Là rượu mùi cà phê số 1 thế giới, và đã tạo dựng nên thành công trong 70 năm qua, lan tỏa ra khắp thế giới tinh thần của Veracruz, nơi sinh ra và nơi những hạt cà phê được trồng để chế ra loại rượu này.

Là dòng rượu mùi tiên phong của rượu mùi cà phê, Kahlúa được chế biến tại Mexico năm 1936. Vào đầu thập niên 1960, Jules Berman, một nhà sưu tầm nghệ thuật và thương nhân, đã giới thiệu loại rượu này vào thị trường Mỹ. Mặc dù vẫn còn một chút bí ẩn xung quanh xuất xứ chính xác của Kahlúa, hương vị đột phá của rượu vẫn đang cả thế giới thưởng thức cho đến ngày nay.

Kahlúa sử dụng 100% hạt cà phê Arabica, được trồng trên những vùng cao nguyên của Veracruz có độ cao và điều kiện khí hậu tối ưu. Rượu tươi mát, phảng phất mùi sô-cô-la tạo ra mùi vị độc đáo của Kahlúa. Những hạt cà phê được rang sơ, chỉ đủ để tỏa ra mùi thoang thoảng, sau đó xay để giữ được độ mịn màng tự nhiên của cà phê. Cà phê xay ngay lập tức được ép với nước, được lọc, sau đó trộn với rượu mía, vani và đường thắng.

Điều đặc biệt là Kahlúa có thể kết hợp với hầu hết các loại rượu mạnh: vodka, whisky, tequila, cognac… cũng như với cà phê, soda và sữa.